1. online tematický workshop, 16.2.2021
7. februára 2021Termín konania: 16. februára 2021 (utorok)
Miesto konania: online
Program
8:45 – | Registrácia |
9:00 – 9:15 | Príhovor Zoltán Németh, predseda župy Győr-Moson-Sopron a predseda EZÚS RDV |
9:15 – 9:30 | Prezentácia územného akčného plánu pre zamestnanosť s názvom ”Food Industry” (kód: SKHU/1701/3.1/110) „Coordination and Communication Project” (akronym: CCP, kód: SKHU/1802/3.1/022), „Co-Innovation” (akronym: Co-Innovation, kód: SKHU/1802/3.1/023), „Local Product Processing” (akronym: LLP, kód: SKHU/1901/3.1/003) Henrieta Hubertová, projektová manažérka EZÚS RDV |
9:30- 9:50 | Predstavenie Vörös Tészta Manufaktúra a procesu produkcie od pestovania pšenice Alakor až po výrobu produktov Vörös Géza, Vörös Tészta Manufaktúra |
9:50 – 10:10 | Remeselná pekáreň Bott Frigyes ml., Pekáreň Bott |
10:10– 10:30 | Vplyv klímy na nutričné zloženie obilnín Ing. Anna Giertlová, Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum |
10:30 – 10:50 | Ukážka experimentov s „prapšenicou/prazrnom” a ozimnou pšenicou v roku 2020 využitím rôznych komplexných zlúčenín Dr. Szakál Pál, Széchenyi István Univerzita |
10:50 – 11:10 | Okara ako perspektívny zdroj vlákniny v pekárenských produktoch Ing. Kristína Kukurová, PhD., Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum |
11:10 – 11:30 | Zoskupenia európskych inovácií Gál Körmendy, Nyugat-Pannon Terület- és Gazdaságfejlesztési Szolgáltató Közhasznú Nonprofit Kft. |
11:30 – 11:50 | Miestne zelené hospodárstvo JUDr. Milan Hágovský, Karpatské inovačné a rozvojové centrum |
11:50 – | Diskusia-sumarizácia, otázky a odpovede, záverečné poznámky |
Účasť je bezplatná, avšak s povinnosťou registrácie. Podujatie bude prebiehať v maďarskom a slovenskom jazyku. Svoj záujem o účasť a prípadné tlmočenie prosím avizujte najneskôr do 15. februára 2021 vyplnením registračného formulára dostupného na nasledovnom odkaze: https://forms.gle/131sBSCJqBUTuf2T7