Modern műszeres vizsgálatok a termék minőségi paramétereinek meghatározására
28. január 2021- dátum: 2021. január 28. 09:00 – 2021. január 28. 10:30
- Helyszín: online event
- Rövid cím: Co-innovation Project
- Projekt regisztrációs száma: SKHU/1802/3.1/023
- Website: www.tape-foodindustry.eu
- GPS koordináták: https://meet.google.com/fdu-ghwy-xst
- Szervező: Széchényi Egyetem
- Kapcsolattartó: Szakál Pál, Professzor
- E-mail cím: szakal.pal@ga.sze.hu
- Rendezvény nyelve: magyar
- Tolmácsolás: igen
- Előzetes regisztráció: nem
Előadások a SZE-től a nagyközönség számára – hallgatók, szakemberek (kiemelten élelmiszeri és mezőgazdasági) számára. A mezőgazdasági termelés, feldolgozóipar termékeinek analitikai vizsgálata.
A mezőgazdasági termékek minőségének meghatározására az analítikai kutatások területén számtalan új lehetőség nyílik. A műszeres analítika segítségével gyors minőségi meghatározást érhetünk el. Az előadás során a spektroszkópiai módszerek, spektroszkópiai alapok bemutatására kerül sor. Külön kerül bemutatásra az atominzációs módszerek, pl. láng és ionizációs technika.
A makro- és mikroelemek meghatározására alkalmazott modern műszeres ICP technológia bemutatása történik. E módszer a toxikus elemek kimutatására a legpontosabb és legfontosabb vizsgálati módszer.