Előadások a SZE-től a nagyközönség számára – hallgatók, szakemberek (kiemelten élelmiszeri és mezőgazdasági) számára.

Az előadás a funckionális élelmiszerek, egészséges táplálkozás legfontosabb jellemzőit foglalja össze. Továbbá, különös figyelmet fordít a COVID-19 alatti immunrendszer támogatására. Ezért összefoglalja a C, D, E-vitamin, Cink és flavonoidok táplálkozási ajánlásait és étrendi forrásait. Majd pedig a gyakorlatban alkalmazható recepteket kínál a hallgatóságnak.