Időpont:                     2021. február 18. (csütörtök)

Helyszín:                    on-line

Program

8:45 –Regisztráció
9:00 – 9:15Köszöntő Ivanics Ferenc, a Győr-Moson-Sopron megyei közgyűlés alelnöke
9:15 – 9:30A „Food Industry“ (kódja: SKHU/1701/3.1/110) című foglalkoztatási célú térségi akcióterv ismertetése „Coordination and Communication Project” (rövid címe: CCP; kódja: SKHU/1802/3.1/022), „Co-Innovation” (rövid címe: Co-Innovation; kódja: SKHU/1802/3.1/023), „Local Product Processing” (rövid címe: LLP; kódja: SKHU/1901/3.1/003) projektek ismertetése Henrieta Hubertová, RDV ETT projektmenedzsere
9:30- 9:50Bemutatkozik a Kősziklás Borászat Béger Ákos és Emmer Szabolcs, tulajdonosok
9:50 – 10:10Bemutatkozik a AEH Pezinok Hajko Ladislav, tulajdonos
10:10– 10:30Bemutatkozik a Biocentrum Doc. Ing. Stanislav Šilhár CSc., Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum
10:30 – 10:50Szénhidrát-koncentrátum szőlőtörkölyből történő kinyerésére szolgáló technológia tervezése és optimalizálása Ing. Stanislav Baxa, Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum
10:50 – 11:10Különböző típusú élesztők hatása a bor aromájára Ing. Katarína Ženišová – Ing. Emil Kolek, PhD., Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum
11:10 – 11:30Antioxidánsok az élelmiszeriparban – Növényi termékek antioxidáns tartalma és annak hatása az egészséges táplálkozásra Stefanovitsné Prof. dr. Bányai Éva, DSc
11:30 – 11:50Borok és borfogyasztás Bondor László, a Komárom-Esztergom Megyei Kereskedelmi és Iparkamara kereskedelmi tagozat alelnöke, Európai Borlovagrend Hungária Konzulátusa
11:50 –A prezentációk tanulságainak megvitatása, kérdések és válaszok, zárszó

A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A rendezvény magyar és szlovák nyelven fog zajlani. Kérjük, 2021. február  17-ig jelezze részvételi szándékát és tolmácsolási igényét az alábbi linken:  https://forms.gle/MECFnqeJ2721BapK7