Funkčné potraviny, zdravé stravovanie: Podpora imunitného systému počas COVID-19
13. septembra 2021- dátum: 13. september 2021 09:00 – 13. september 2021 10:00
- Miesto: online event
- Akronym: Co-innovation Project
- Číslo projektu: SKHU/1802/3.1/023
- Webová stránka: www.tape-foodindustry.eu
- GPS súradnice: https://meet.google.com/dtg-zyxy-hpo
- Organizátor: Széchényi Egyetem
- Kontaktná osoba: Szakál Pál, Profesor
- E-mail: szakal.pal@ga.sze.hu
- Jazyk rokovania: maďarský
- Tlmočenie: áno
- Registrácia je potrebná: áno
Prednáškový cyklus NPPC pre širokú verejnosť – študentov, odborníkov a producentov.
Prezentácia sumarizuje najdôležitejšie vlastnosti funkčných potravín a zdravého stravovania. Okrem toho venuje osobitnú pozornosť podpore imunitného systému v rámci COVID-19. Preto sumarizuje výživové odporúčania a zdroje vitamínov C, D, E, zinku a flavonoidov. V druhej časti prednášky budú účastníkom prezentované recepty, ktoré môžu využiť v praxi.